от компании (организации): Росинтер Ресторантс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: до 90000 руб.
Вакансия № 4977016 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 28 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4977016 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4977016 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор ресторана "TGI Fridays "
Компания Росинтер Ресторантс объявляет конкурс на позицию Директора
Обязанности работника на вакансии: Директор ресторана "TGI Fridays "
- обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
- контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
- обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне
- анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов;
- оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников, постановка цели по SMART);
- составление бюджета ресторана;
- обучение и развитие персонала
- взаимодействие с поставщиками
Требования к работнику на вакансии: Директор ресторана "TGI Fridays "
- опыт работы на руководящей должности ( директор, управляющий) не менее 3-х лет года.
- опыт работы в ресторанах японской и итальянской кухни
- опыт работы в сетевых ресторанах
- опыт работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешит.документация, складская документация, кадровая документация
- опыт работы по системе локального рекрутинга
- опыт в открытии ресторана с "0"
Условия труда для работника на вакансии: Директор ресторана "TGI Fridays "
Откликнуться на эту вакансию: Директор ресторана "TGI Fridays "
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4977015 на должность Супервайзер отдела банкетного обслуживания от компании ООО Метрополь в городе (населенном пункте) Москва