от компании (организации): Две Палочки в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 55000 до 80000 руб.
Вакансия № 5115048 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 31 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5115048 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5115048 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В ресторан сети "Две Палочки" требуется шеф-повар, профессионал своего дела!
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Создание комфортной психологической атмосферы на производстве ресторана
- Организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими процессами
- Утверждение и контроль соблюдения графика работы сотрудниками кухни
- Контроль затрат на заработную плату сотрудников кухни в соответствии с запланированными показателями
- Составление графика отпусков для сотрудников кухни
- Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов на линии, обеспечение своевременного проведения профилактического осмотра и ремонта
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности труда. Санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Обеспечение наличия всей необходимой документации, касающейся работы кухни, согласно требованиям компании и госструктур
- Проведение обучения и адаптации сотрудников
- Проведение инвентаризации, ежемесячное снятие остатков на кухне
- Полная материальная ответственность
- Заказ и приемка продуктов
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы шеф-поваром от 1 года
- Опыт руководства персоналом
- У кандидатов с опытом работы с японской кухней - преимущество!
- Лидерские качества, коммуникабельность, стрессоустойчивость;
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Полное оформление в соответствии с ТК РФ;
- График работы: 5/2
- Заработная плата на испытательный срок - 55.000 (1 месяц), далее - до 80.000 (оклад + KPI + % от ТО доставки);
- Стабильная компания, 15 лет на рынке!
- Возможности профессионального развития
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5115047 на должность Шеф-повар от компании Жан-Жак в городе (населенном пункте) Москва