от компании (организации): ООО Кинза в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 70000 до 80000 руб.
Вакансия № 5115201 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 16 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5115201 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5115201 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель директора ресторана
Обязанности работника на вакансии: Заместитель директора ресторана
- Контроль работы ресторана
- Работа в зале с гостями
- Ежедневная работа с сотрудниками зала (обучение сервису, работы с гостями, стандартов кафе, обратная связь)
- Контроль качества сервиса, качества блюд и напитков, чистоты
- Проведение тренингов, аттестация по сервису, знанию меню, работы с гостями
- Составление графиков
- Контроль работы менеджеров
- Ведение отчетности
- Ведение журналов и чек-листов
- Контроль актуальности медкнижек и своевременное прохождение мед комиссии и вакцинации
- Контроль и своевременное пополнение всех расходных материалов
- Контроль технической части работы ресторана, своевременный ремонт и устранение неполадок
- Контроль кассовой дисциплины
- Принятие предзаказов на банкет и проведение банкетов и мероприятий
Требования к работнику на вакансии: Заместитель директора ресторана
- Опыт в аналогичной должности не менее 3х лет
- Знание стандартов сервиса
- Коммуникабельность
- Умение находить подход к нестандартным ситуациям
- Стрессоустойчивость
- Желательно со знанием английского языка
- Пунктуальность
- Нестандартное мышление
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель директора ресторана
- График работы 5/2
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Питание на территории работодателя
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель директора ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5115200 на должность Менеджер по работе с клиентами от компании Первый БИТ в городе (населенном пункте) Москва