от компании (организации): JokiJoya в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 5628487 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5628487 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5628487 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Добро пожаловать в семейные Парки активного отдыха Joki Joya!
Мы активно растём и развиваемся. Наше развитие подразумевает постоянное улучшение качества Парков и оттачивание концепции, уже доказавшей свою успешность. На сегодняшний день Joki Joya - самая масштабная сеть Парков активного отдыха в России. И это только начало!
Мы заботимся о здоровье детей, используя только свежие и натуральные продукты для исполнения кулинарных шедевров в нашем кафе.
Для поддержания высокого качества наших блюд и создания новых, мы приглашаем в свою команду настоящих профессионалов своего дела на позицию Шеф-повар.
Вакансия актуальна для Парка JJ в ТРК Мари (Марьино/Братиславская)
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Организация работы кухни и персонала;
- Составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации;
- Осуществления контроля за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья;
- Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции и правильностью эксплуатации оборудования;
- Обучение персонала кухни и организация мероприятий по повышению его квалификации;
- Участие в подборе персонала;
- Проведение инвентаризаций и проработок;
- Участие в вводе нового меню;
- Обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Профильное образование, опыт работы не менее 3-х лет в ресторанах или кафе (предпочтительно в сетевых проектах);
- Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
- ПК – уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет и электронная почта);
- Личные качества: лидерство, инициативность, ответственность.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Перспективы профессионального и карьерного роста;
- Заработная плата - 80000 руб/мес, своевременные выплаты 2 раза в месяц;
- График работы 5/2 (выходные среди недели);
- Официальное оформление по ТК РФ.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5628482 на должность Бренд-менеджер по рекламе / PR в ресторанную сеть от компании Сеть американских ресторанов Starlite-Старлайт в городе (населенном пункте) Москва