от компании (организации): ООО Фирма Елена-Плюс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 до 150000 руб.
Вакансия № 5834861 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 6 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5834861 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 12 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5834861 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор ресторана
Обязанности работника на вакансии: Директор ресторана
• Руководство и организация всех подразделений ресторана;
• Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
• Внедрение маркетинговых программ;
• Управление персоналом: контроль и координация сотрудников, адаптация и ориентация, оценка работы сотрудников, ротация, оформление, перемещение;
• Контроль документооборота в вверенном ресторане;
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации;
• Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству.
??????
Требования к работнику на вакансии: Директор ресторана
• Высшее образование (желательно в сфере менеджмента, гостиничного-ресторанного бизнеса);
• Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (директором ресторана не менее 3-х лет);
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;
• Коммуникабельность и умение работать в команде;
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
• Ориентированность на гостей;
• Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
• ПК-опытный пользователь: Word, Excel, iiko, R-keeper.
Условия труда для работника на вакансии: Директор ресторана
• Ненормированный рабочий день;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Испытательный срок-3 месяца;
• Заработная плата+ мотивация.
• Полный рабочий день.
Откликнуться на эту вакансию: Директор ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5834859 на должность Менеджер ресторана от компании ООО Еврогрупп в городе (населенном пункте) Москва