от компании (организации): ООО Букинг Групп в городе (населённом пункте): Троицк, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 50000 до 70000 руб.
Вакансия № 5838109 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 30 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5838109 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5838109 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности:
Организация и контроль процесса приготовления блюд;
• Участие в приготовлении блюд;
• Составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам;
• Инвентаризация кухни;
• Обучение сотрудников;
• Формирование командной работы поваров кафе;
• Распределение обязанностей между су – шефами, постановка задач на смену;
• Составление графика работы сотрудников;
• Контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, дисциплинарной политики компании.
Требования:
Образование среднее специальное/высшее;
Опыт работы шеф – поваром не менее 2 лет
Опыт управления сотрудниками
Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов;
Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Наличие медицинской книжки.
Желательные требования:
Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков;
Знание технологического оборудования;
Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности.
Условия:
График работы 5/2 (выходные пн/вт или вт/ср)
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
Семейное кафе.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5838107 на должность Су-шеф от компании ООО Планета в городе (населенном пункте) Москва