от компании (организации): АО АВТОДОМ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 5940571 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 12 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5940571 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5940571 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством
В компанию АВТОДОМ - официальный дилер BMW и MINI - приглашаем ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ (корпоративная столовая)
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством
- Утверждать и контролировать график смен работников кухни;
- Контролировать соблюдение рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни;
- Контролировать соблюдении технологии при обработке сырья;
- Контролировать соблюдение правил хранения продуктов;
- Обязательный опыт руководства коллективом кухни от 4 человек;
- Составление и обновление меню.
- Проработка и составление технологических карт, сезонное обновление и внедрение новых блюд;
- Контроль закупок и поставок продуктов;
- Самостоятельное приготовление блюд;
- Контроль выдачи готовых блюд.
- Подбор и собеседование поваров;
- Соблюдение технологий производства, санитарных требований;
- Обучение сотрудников кухни.
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством
- Место работы: Дилерский центр АВТОДОМ «Зорге», м. Полежаевская, м. Зорге,
- ул.Зорге(в шаговой доступности);
- График работы: сменный c 9:00 до 18:00.
- Профессиональный и дружный коллектив.
- Заработная плата: обсуждается и утверждается после собеседования. (от 2500 до 3000 в смену)
КОНТАКТЫ:
- Телефон СТРОГО с 10:00 до 18:00 в рабочие дни.
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5940567 на должность Менеджер ресторана (м. Домодедовская) от компании БУРГЕР КИНГ РОССИЯ в городе (населенном пункте) Москва