Вакансия № 6266145 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 28 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 6266145 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 6266145 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
-
Создание комфортной психологической атмосферы на производстве ресторана
-
Организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими процессами
-
Утверждение и контроль соблюдения графика работы сотрудниками кухни
-
Контроль затрат на заработную плату сотрудников кухни в соответствии с запланированными показателями
-
Составление графика отпусков для сотрудников кухни
-
Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов на линии, обеспечение своевременного проведения профилактического осмотра и ремонта
-
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности труда. Санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
-
Обеспечение наличия всей необходимой документации, касающейся работы кухни, согласно требованиям компании и госструктур
-
Проведение обучения и адаптации сотрудников
-
Проведение инвентаризации, ежемесячное снятие остатков на кухне
-
Полная материальная ответственность
-
Заказ и приемка продуктов