от компании (организации): Росинтер Ресторантс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 58000 руб.
Вакансия № 6482625 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 5 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 6482625 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 6482625 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор ресторана Мама Раша формата free flow (Аэропорт Домодедово)
Обязанности работника на вакансии: Директор ресторана Мама Раша формата free flow (Аэропорт Домодедово)
- обеспечение бесперебойной работы ресторана
- обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%
- контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
- обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне
- анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов
- оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников, постановка цели по SMART)
- составление бюджета ресторана
- обучение и развитие персонала
- взаимодействие с поставщиками
- Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
- Контроль выполнение обязанностей персонала
- Финансовый контроль, управленческий учет.
Требования к работнику на вакансии: Директор ресторана Мама Раша формата free flow (Аэропорт Домодедово)
- опыт работы на руководящей должности ( директор, управляющий) не менее 2-х лет
- опыт работы в ресторанах формата free flow приветствуется
- опыт работы в сетевых ресторанах
- опыт работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешит.документация, складская документация, кадровая документация
- опыт работы по системе локального рекрутинга
- опыт в открытии ресторана с "0"
- отсутствие частого смены работы
- опыт управления коллективом от 40 человек
- знание стандартов сервиса (умение передать опыт)
- положительный опыт с контролирующими органами
- коммуникабельность, активность, ответственность
- успешный опыт общения с проверяющими инстанциями, знание принципов и методов ведения переговоров.
- умение управлять коллективом и быстро адаптироваться к условиям командной работы.
- умение обучать людей.
- ПК- MS Office, Excel.
- организаторские способности, аналитический склад ума, умение рационально планировать рабочее время, высокая стреccоустойчивость, коммуникабельность, гибкость, высокая работоспособность, инициативность.
Условия труда для работника на вакансии: Директор ресторана Мама Раша формата free flow (Аэропорт Домодедово)
- 100% белая зарплата трудоустройство по ТК РФ. соц пакет, моб. связь
- полная занятость
- заработная плата по итогам собеседования
- работа в Москве Оформление по ТК РФ
- испытательный срок – 3 месяца.
- зарплата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
- полный рабочий день на территории работодателя.(График 5/2).
Откликнуться на эту вакансию: Директор ресторана Мама Раша формата free flow (Аэропорт Домодедово)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 6482623 на должность Начальник производственного отдела генподрядных работ (строительство) от компании ООО ГазАртСтрой в городе (населенном пункте) Москва