от компании (организации): ООО БОНА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 6482631 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 6 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 6482631 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 6482631 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
в новый ресторан итальянской кухни требуется шеф-повар. Специализация на классической итальянской и средиземноморской кухнях. Опыт работы на позиции шеф-повара от трех лет в ресторанах Москвы.
Обеспечение бесперебойной работы кухни, контроль качества поставляемой продукции и ее хранения, контроль качества отпускаемых блюд, разработка и внедрение нового меню, сезонных спец.предложений с последующей корректировкой. Формирование и обновление базы поставщиков. Контроль себестоимости. Подбор и обучение персонала. Формирование эффективной команды. Организация и контроль работы кухни. Составление технологических карт.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 6482629 на должность Менеджер кофейни ( аэропорт Домодедово) от компании Сеть кофеен Шоколадница в городе (населенном пункте) Егорьевск