от компании (организации): ООО КИТЧЕН в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 6753532 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 31 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 6753532 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 6753532 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
В новый амбициозный проект на Центральном Рынке ищем Управляющего, человека, который умеет все и еще немного:) Нам нужен трудолюбивый и позитивный Управляющий.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
Набор персонала;
Составление графика учета рабочего времени, ведения табеля.
Проверка наличия комплекта действующих документов сотрудников;
Проведение обучающих мероприятий;
Увольнение/замена сотрудников, мотивация.
Планирование бюджета, контроль исполнения статей бюджета;
Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
Внедрение маркетинговых программ;
Контроль знания и соблюдения всех правил и норм охраны труда, техники безопасности,
производственной санитарии, противопожарной защиты и личной гигиены (СНиП и СанПин);
Оформление документов, необходимых для осуществления деятельности по оказанию услуг
общественного питания;
Написание стандартов сервиса, чек-листов, описание меню, проведение аттестаций;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Формирование отчётности;
Контроль документооборота.
Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором;
Проверка технологических карт, калькуляционных карт (верное списание), фонд оплаты труда;
Проверка всех производственных журналов;
Контроль кассовых операций, кассовые операции
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 6753523 на должность Территориальный управляющий от компании The Баssейн в городе (населенном пункте) Москва