от компании (организации): Кельт Конор Мак Несса паб в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 7037310 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 7037310 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 7037310 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности:
В Связи с Открытием нового ресторана открыта вакансия Шеф- повар. Разработка и воплощения авторского меню согласно общей концепции ресторана (Пивной ресторан с собственной пекарней) возможность творчества в рамках концепции развития; разработка технологических карт; аналитика гостевых предпочтений, поиск новых трендов; Обучение действующего персонала и поиск новых кадров.
Требования:
Профильное образование. Опыт открытия ресторанов с "0" (Обязательно!!!). Рекомендации с прошлых мест работы. Опыт работы в ресторанах от 5- лет. Знание рынка продуктов. Творческий подход к созданию меню. Полный контроль производственного процесса. Опыт разработок новых модных концепций/направлений. Работа в строгих рамках food cost и Фот Креативность, мобильность, умение сочетать творческую и рутинную работу. Умение обучать персонал, умение воспитывать собственные кадры на дальнейшее развитие бренда. Активность и желание добиваться превосходных результатов.
Условия:
Достойный уровень оплаты.
Условия обговариваются на собеседовании.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 7037309 на должность Менеджер по продажам мебели от компании ООО Альфафит в городе (населенном пункте) Подольск