от компании (организации): ООО Гранат в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 55000 до 60000 руб.
Вакансия № 7142450 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 24 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 7142450 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 7142450 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Администратор (в детскую столовую) Республика Крым
Обязанности работника на вакансии: Администратор (в детскую столовую) Республика Крым
Работа в детском оздоровительном лагере (контроль нескольких объектов) и ресторанные комплексы.
-
Организация и контроль бесперебойной работы персонала пищеблока: от 30 до 80 штатных сотрудников на 1-ом из объектов ( повара, повара линии раздачи, официанты, мойщики посуды, уборщики, кух.работники, грузчики, дворники, сторожа ).
-
Контроль за чистотой зала.
-
Контроль за линией раздачи (соблюдение всех стандартов сервиса).
-
Грамотная расстановка сотрудников на пищеблоке, у каждого своя зона ответственности.
-
Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи и санитарных норм.
-
Взаимодействие с санитарными врачами и технологами.
-
Взаимодействие с сотрудниками Отдела кадров.
-
Решение вопросов укомплектования и формирования штата пищеблоков (обеспечение эффективного отбора и адаптации).
-
Контроль выхода сотрудников на работу.
-
Контроль за внешним видом и состоянием сотрудников.
-
Самостоятельное решение конфликтных ситуаций.
-
Учет рабочего времени сотрудников (табелирование).
-
Ротация сотрудников (внутренняя или с соседнего пищеблока).
Требования к работнику на вакансии: Администратор (в детскую столовую) Республика Крым
-
Образование высшее технологическое (технолог пищевого производства - желательно).
-
Опыт работы в общественном питании, ресторанах.
-
Знание технологии детского и школьного питания - желательно.
-
Вежливость, общительность, добросовестность, ответственность, энергичность, мобильность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
-
Нацеленность на результат, стремление обучаться новому.
-
Готовность к большим объемам работы.
-
Организаторские способности, умение руководить персоналом и работать в команде.
-
Обязательно иметь действующую медицинскую книжку.
-
Вы должны быть примером для подражания!
Условия труда для работника на вакансии: Администратор (в детскую столовую) Республика Крым
-
Оформление в соответствии с ТК РФ (2 раза в месяц выплата з/п).
-
Оплачиваемое проживание(квартира) , бесплатное питание (3-х разовое).
-
Работа в дружном коллективе.
-
Полный рабочий день, ненормированный.
-
На территории работодателя, детский лагерь "Артек".
Откликнуться на эту вакансию: Администратор (в детскую столовую) Республика Крым
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 7142406 на должность Оператор доставки (м. Сходненская) от компании Тануки, японский ресторан в городе (населенном пункте) Москва