от компании (организации): Gournest в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 до 100000 руб.
Вакансия № 7768331 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 10 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 7768331 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 7768331 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер бара/сомелье
Gournest - новый уникальный проект, основанный на принципе отбора натуральной фермерской продукции и эксклюзивных вин, объединивший в себе гастротеку, винотеку и фермерскую лавку.
Совершенно иное представление о фермерском хозяйстве и сыроделии в России. В унисон с авторской кухней и крафтовыми сырами играют богатая коллекция вин и напитки с русским характером - натуральные ягодные морсы, хлебный квас и душистые травяные сборы.
Мы заботливо и с любовью собираем для вас только лучшее со всех регионов нашей страны.
Обязанности работника на вакансии: Менеджер бара/сомелье
- Учет и отчетность. Анализ продаж и инвентаризация. Контроль и хранение продукции
- Обновить винную и алкогольную карту с учетом изменения цен у поставщиков
- Поддержание порядка по установленным внутренним стандартам
- Общение с гостями, помощь в выборе напитков с учетом их предпочтений: прямые продажи
- Мониторинг поставщиков, формирование актуальной винной карты
- Обучение персонала по сервису и культуре подачи вина
Чуть позже:
- Открытие винотеки на территории ресторана
- Контроль розничного магазина и их сотрудников
Требования к работнику на вакансии: Менеджер бара/сомелье
- Амбициозный человек с опытом работы на аналогичной позиции
- Грамотная речь
- У вас есть рекомендатель
- У вас есть достаточно времени, чтобы навести порядок в баре и начать подготовку к открытию магазина
- Выйдя на работу, вы четко должны представлять с чего начать и что нужно делать для достижения цели.
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер бара/сомелье
- м. Полянка. (2 мин)
- Работа не в сетевом проекте, а в семейном винном ресторане с высокой кухней
- Оплата как во всех престижных компаниях
- Вы будете получать оклад + % от продаж.
Фото в резюме обязательно!
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер бара/сомелье
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 7768329 на должность Администратор ресторана от компании ООО Экспромто Групп в городе (населенном пункте) Мытищи