от компании (организации): Бар - Дорогая, я перезвоню в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 7874881 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 14 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 7874881 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 7874881 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар японской кухни
Вакансия мечты от искрометной Hurma menegment of Group! Весна навеяла нам легкость и цветущее настроение, как воздушная сакура в Японии)
Мы ищем Шеф-повара в новый проект, под уже полюбившуюся нам крышу One door community.
Что такое one door community - это место, где мы собрали все самое душевное, где несколько концепций собраны под одну крышу и вот теперь мы разбавляем это новым веянием весны))
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар японской кухни
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и качества отдачи блюд
- Оценка сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности, формирование команды и управление ей
- Табелирование рабочего времени сотрудников, составление графиков, контроль смен
- Заказ необходимых продуктов для бесперебойной работы кухни
- Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация, анализ списаний
- Подготовка и проработка новых блюд с шеф-поваром, участие в разработке меню.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар японской кухни
- Стаж работы Шеф-поваром японской, паназиатсткой кухни от 2х лет;
- Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- Умение выстраивать команду, высокие организаторские способности, ответственность;
- Действующая медицинская книжка
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар японской кухни
- Работа на открытой кухне;
- Профессиональный и карьерный рост;
- Оформление по ТК, оплата отпусков;
- График работы 5/2
- Место работы м.Менделеевская
- Работа с командой профессионалов и единомышлеников)
- и конечно же денешки)))
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар японской кухни
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 7874876 на должность Менеджер в кафе 'PLOVEBERRY' от компании «Чайхона №1» Братьев Васильчук в городе (населенном пункте) Люберцы