от компании (организации): JCat.ru в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 до 90000 руб.
Вакансия № 8310973 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 16 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 8310973 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 8310973 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель бренд-шефа
Вакансия компании: «ВьетКафе»
Сеть VietCafe - первая и единственная сеть ресторанов вьетнамской кухни в Москве. Это динамично развивающаяся концепция, не имеющая аналогов. Мы - единственные на рынке, кто из маленького кафе смог вырасти в сеть эксклюзивных демократических ресторанов вьетнамской кухни. При этом - мы не останавливаемся на достигнутом, продолжая активно совершенствоваться и разрабатывать новые предложения для Гостей.
Вьетнамская кухня - это торжество вкусов и ароматов. Недаром Вьетнам был столько лет французской колонией, чтобы чему-то научиться. Вьетнамская кухня - изысканная и утонченная. Это яркий фьюжн Франции, Китая и Таиланда.
VietCafe - это команда профессионалов, знатоков кухни и фанатов своего дела во главе с истинными вьетнамцами, которые уделяют особое внимание деталям, сохраняя верность традициям превосходного качества.
Благодаря высокому качеству нашей кухни и профессионализму наших сотрудников рестораны VietCafe быстро приобрели популярность. Наша сеть динамично развивается. Первый ресторан
Обязанности работника на вакансии: Заместитель бренд-шефа
- Объезд ресторанов в целью проверки качества работы и обучения сотрудников ресторана стандартам работы
- Проведение проработок по новым позициям в меню
- Разработка рабочих документов по кухне
- Обучение новых су-шефов
- Проведение аттестаций сотрудников и су-шефов
Требования к квалификации:
- Опыт работы на должности Зам. Бренд-шефа или Территориального су-шефа не менее 1 года
- Опыт работы на всех станциях кухни
- Знание санитарных норм
- Опыт в разработки документации кухни
Образование: высшее
Условия работы:
- Заработная плата на момент испытательного срока 60 000 (2 мес)
- После прохождения испытательного срока до 75 плюс KPI
- График работы: 5/2, плавающие выходные
- Время работы: 9 часовой рабочий день
- Оформление по ТК РФ
- Разъездной характер работы
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель бренд-шефа
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 8310962 на должность Буфетчица/буфетчик от компании ООО Комета-М в городе (населенном пункте) Москва