от компании (организации): ООО Суши WOK в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 до 110000 руб.
Вакансия № 8414981 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 9 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 8414981 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 8414981 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Куратор ( шеф-повар сети)
Суши Wok - это сеть магазинов нового формата «take-away» по всей России и Украине. Суши Wok - это более 350 уютных магазинов с функцией доставки на дом. Суши Wok- это японские суши (острые суши, крим-суши), роллы, китайская лапша в коробочках wok, супы, наборы роллов, закуски, салаты, десерты.
Нам требуется куратор с успешным опытом работы шеф-поваром в японских и паназиатских ресторанах.
Обязанности работника на вакансии: Куратор ( шеф-повар сети)
- Руководство персоналом кухни в сетевом проекте;
- В подчинении 6 производств
- Контроль выполнения стандартов меню, оптимизация трудозатрат,
- Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства);
- Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и правил.
- Контроль работы сотрудников кухни, набор и обучение персонала на точках по вашему кусту;
- Ведение отчетной документации;
- Участие в разработке меню/
Требования к работнику на вакансии: Куратор ( шеф-повар сети)
- Опыт работы в должности шеф-повара или куратора обязателен от 5 лет!
- Хорошее знание японской и паназиатской кухни;
- Личные качества: энергичность, высокая работоспособность, лидерские качества, навыки управления персоналом, стрессоустойчивость;
- Готовность работать 6/1;
- Наличие санитарной книжки;
- Наличие личного автомобиля.
Мы предлагаем:
- Большие возможности карьерного роста и профессионального развития;
- Разъездной характер работы;
- Заработная плата 60000+ KPI
Откликнуться на эту вакансию: Куратор ( шеф-повар сети)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 8414974 на должность Менеджер ресторана KFC от компании ООО Планинвест проект в городе (населенном пункте) Москва