от компании (организации): ООО Гранат в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 9628649 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 1 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 9628649 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 9628649 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Территориальный управляющий
Должностные обязанности:
- Организация и контроль работы пищеблока больницы
- Контроль соблюдения стандартов питания.
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин).
- Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.
- Управление персоналом.
- Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.
- Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса.
- Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и проверяющими инстанциями.
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов
- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
- Помощь в приготовлении завтраков, обедов по тех. картам.
Требования к работнику на вакансии: Территориальный управляющий
- Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания)
- Опыт работы по профилю от 2х лет.
- Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания.
- Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания.
- Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
- Уверенный пользователь ПК
Условия труда для работника на вакансии: Территориальный управляющий
- График работы 5/2 (время обсуждается)
- Оформление по ТК РФ
- З/п 80.000 "на руки" + премии
- Выплата отпусков и больничных
- Полный рабочий день
- На территории работодателя
Откликнуться на эту вакансию: Территориальный управляющий
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 9628648 на должность Менеджер ресторана (г. Мытищи) от компании ООО Токио-Сити в городе (населенном пункте) Мытищи