от компании (организации): ООО Новиков Групп в городе (населённом пункте): Одинцово, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Сомелье"
с заработной платой: от 50000 до 60000 руб.
Вакансия № 9967074 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 30 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 9967074 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 9967074 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бар-менеджер/ сомелье
Обязанности работника на вакансии: Бар-менеджер/ сомелье
- Организация и представление отличного сервиса гостям (рекомендации и консультирование по винам, правильная подача вин, подбор вина под заказанное блюдо).
- Составление и поддержание винной карты в рабочем состоянии.
- Работа с поставщиками, контроль поставок и продаж, ЕГАИС.
- Проведение инвентаризаций.
- Контроль работы бара (график, чистота, порядок, комплектация, собледения условий и правил хранения вин и напитков).
Требования к работнику на вакансии: Бар-менеджер/ сомелье
- Отличное знание вин и крепкого алкоголя ведущих мировых производителей.
- Знание разрешительной документации во вину и алкоголю.
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Internet, R-Kereer, ЕГАИС).
- Индивидуальный подход к каждому гостю ресторана.
- Умение правильно и грамотно преподнести то или иное вино гостю, заинтересовать его в покупке вина.
- Знание правил подачи вин и гастрономических сочетаний блюд с вином.
- Хорошее знание сервиса.
- Грамотная речь.
- Профессиональное образование (курсы и т.д.).
- Исполнять обязанности менеджера ресторана.
Условия труда для работника на вакансии: Бар-менеджер/ сомелье
- Оформление по ТК;
- График работы 5/2;
- Место работы: ресторан на Рублево-Успенском шоссе.
Откликнуться на эту вакансию: Бар-менеджер/ сомелье
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 9967072 на должность Специалист по вину (кавист) от компании ООО Гиперглобус в городе (населенном пункте) Королев