от компании (организации): OPTIPART в городе (населённом пункте): Пушкино, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 до 95000 руб.
Вакансия № 10898380 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 20 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 10898380 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 10898380 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор кафе
Обязанности работника на вакансии: Директор кафе
- Добиваться операционной прибыли по кафе
- Руководить операционно-хозяйственной деятельностью кафе - всех подразделений кафе (кадровый и финансовый учет, производство- кухня/ кондитерский цех, ритейл/бар, зал, праздники)
- Решать административно – организационные вопросы, связанные с функционированием кафе (планирование, бюджетирование, отчетность, взаимодействие с гос.органами, Охрана труда и техника безопасности)
- Управлять сотрудниками кафе: подбор, обучение, ротация, оформление, проведение оценки эффективности работы сотрудников; оптимизация штатного расписания
- Выполнять ежемесячно планы по продажам и по расходам;
- Обеспечивать соблюдение правил обслуживания гостей.
- Контролировать соблюдение стандартов АндерСон
- Создавать в кафе гостеприимную и дружескую атмосферу, как для гостей, так и для сотрудников
Кто нам подходит?
- Сильный управленец, способный сформировать команду
- Командный игрок, для которого общий результат — это критерий собственного успеха
- Радушный хозяин, способный предугадать желание большого и маленького гостя
- Внимательный и структурный предприниматель, умеющий считать свой доход
- Скрупулёзный в деталях управленец, ведущий документацию, контролирующий исполнение стандартов, и поддерживающий порядок во всех направлениях своей деятельности.
Наш сотрудник:
• Умеет смотреть в лицо проблемам, признавать их и конструировать из них задачи
• Умеет руководить командой 20 и более сотрудников, имеет опыт работы управляющим/директором кафе от трех лет
• Знает стандарты гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом)
• Активный и деятельный, хороший организатор, который понимает, что для гостя не жалко времени и сил
• Способен быстро и эффективно решать операционные задачи
• Планирует на 10 шагов вперед и видит конечную цель.
Требования к работнику на вакансии: Директор кафе
- Навыки по операционно-хозяйственной деятельности кафе - всех подразделений кафе (кадровый и финансовый учет, производство- кухня/ кондитерский цех, ритейл/бар, зал, праздники);
- Навыки решения организационных вопросов, связанных с функционированием кафе (планирование, бюджетирование, отчетность, взаимодействие с гос.органами, Охрана труда и техника безопасности);
- Умение управлять сотрудниками кафе: подбор, обучение, ротация, оформление, проведение оценки эффективности работы сотрудников; оптимизация штатного расписания.
Условия труда для работника на вакансии: Директор кафе
- Оформление согласно ТК РФ;
- Достойный уровень заработной платы, с выплатами 2 раза в месяц;
- возможность реализовывать масштабные идеи;
- Офис в г. Пушкино
- Дружный и энергичный коллектив.
Откликнуться на эту вакансию: Директор кафе
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 10898377 на должность Менеджер ресторана от компании Ginza Project в городе (населенном пункте) Москва