от компании (организации): Джао Да!ча в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 60000 до 80000 руб.
Вакансия № 14694604 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 1 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14694604 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14694604 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Чем займетесь:
- Организация эффективной работы кухни
- Разработка основного, сезонного, банкетного и детского меню
- Контроль соблюдения норм, предписанных надзорными органами
- Ведение необходимой документации
- Подбор, адаптация, обучение и развитие персонала кухни
- Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором по составлению техологических карт с правильной себестоимостью
- Взаимодействие с поставщиками
- Заказ всей необходимой продукции
- Инвентаризация, минимизирование списаний
Что мы ожидаем от вас: - Желание воплощать свои идеи
- Качественные блюда с соблюдением себестоимости
- Знание санитарных норм
- Вы работали Шеф-поваром или Су-шефом в заведениях хорошего уровня последние 2 года
- Вы знаете как сделать лучше, чем на текущей/прошлой работе
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Работа в амбициозном загородном эко-отеле
- Ресторан с открытой кухней на стадии предварительного открытия со всем необходимым новым оборудованием
- Отличная команда профессионалов, всегда готовая прийти на помощь
- Заработанная плата обсуждается на собеседовании
- Трансфер из/до Переславля-Залесского
- Релокационный пакет обсуждается
УВАЖАЕМЫЕ КАНДИДАТЫ, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО РАБОТА У НАС ПРЕДПОЛАГАЕТ РЕЛОКАЦИЮ В ПЕРЕСЛАВЛЬ-ЗАЛЕССКИЙ
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14694602 на должность Руководитель клиентского сервиса / Руководитель отдела продаж от компании Группа компаний КАНТ в городе (населенном пункте) Москва