от компании (организации): ООО Славянка в городе (населённом пункте): Орехово-Зуево, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 45000 до 50000 руб.
Вакансия № 20329303 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 17 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20329303 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20329303 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности:
Проверка готовности кухни к открытию ресторана
Контроль соблюдения технологии приготовления и качества отдаваемых блюд
Учет и поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, соблюдение сроков и условий хранения
Составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье
Приемка товара/сверка с накладными/контроль качества входного сырья
Проведение бракеража
Обеспечение соблюдения норм расхода продуктов и расходных материалов
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Ведение внутренней документации
Требования:
Опыт работы су-шефом от 1 года
Знание технологии приготовления блюд
Знание документооборота кухни
Навыки управления коллективом
Знание санитарных норм
Ответственность, нацеленность на результат
Условия:
График 2/2, 3/3
Смена - 2800 руб.+ премии
Обеспечиваем проезд на рабочее место или проживание, мед.книжку, питание и форму
Крепкий коллектив, стабильная оплата, возможность развития и обучения
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20329302 на должность Заместитель главного бухгалтера от компании ООО Евроснек-Юг в городе (населенном пункте) Москва