от компании (организации): Chudu Pizza в городе (населённом пункте): Орехово-Зуево, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 70000 до 140000 руб.
Вакансия № 29869254 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 21 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29869254 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29869254 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном доставки еды (без зала)
Мы предлагаем:
- Дружный коллектив и лояльное руководство;
- Корпоративное питание;
- Заработная плата: оклад + KPI (система выполнения показателей). Размер заработной платы определяется по итогам собеседования; (минимальная зарплата указана на испытательный срок)
- Полная занятость 5/2 (плавающие выходные);
Ваши обязанности:
- Руководство и организация работы пиццерии;
- Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
- Управление эффективностью работы ресторана (операционная прибыль);
- Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, адаптация, обучение, распределение обязанностей, развитие, формирование эффективной команды);
- Распределение зон ответственности. Планирование и постановка задач персоналу. Контроль исполнения утвержденных процедур внешнего и внутреннего взаимодействия;
- Ведение учета рабочего времени персонала, контроль за графиками работы и соблюдением нормативов;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Разработка и внедрение локального маркетинга ресторана‚ его эффективная реализация;
- Контроль документооборота в ресторане;
- Ведение текущего финансового учета;
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, формирование и контроль исполнения бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ ее результатов;
Мы ожидаем:
- Опыт работы в ресторанном сегменте на руководящих должностях ( управляющий / директор и т.д.) не менее 1 года;
- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы;
- Знание норм и стандартов HoReCa;
- Уверенный пользователь ПК,MsWord,Excel ;
- Знание программы iiko.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном доставки еды (без зала)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29869253 на должность Кассир пропускного пункта М 11 от компании Retail Personal в городе (населенном пункте) Лобня