от компании (организации): Квартира 44 в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Управление персоналом, тренинги" → "Управление персоналом"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 20755975 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 31 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20755975 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20755975 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Региональный Управляющий Ресторанов
Добрый день! Мы команда очень уютных ресторанов в самом центре Москвы «Квартира 44» Сейчас мы готовы пригласить в свою команду ключевое звено нашего коллектива, а именно Управляющего тремя нашими заведениями
Обязанности работника на вакансии: Региональный Управляющий Ресторанов
- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторанов
- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
- Обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли;
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки;
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
- Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Ведение документооборота;
- Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация;
- Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
- Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Требования к работнику на вакансии: Региональный Управляющий Ресторанов
- Высшее образование
- Опыт работы в должности Управляющего ресторана или регионального управляющего от 2-х лет ;
- Опыт руководства коллективом;
- Умение работать в команде;
- Знание планирования и расстановки сотрудников;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с Гос структурами;
- Знание основных экономических показателей ресторана и умение управлять ими;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;
- Навыки наставничества
- Умение работать с большим объемом информации;
- Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, ориентация на результат.
????
Условия труда для работника на вакансии: Региональный Управляющий Ресторанов
- График работы – 5/2 . Выходные: плавающие
- Бесплатное питание.
- Заработная плата по итогам собеседования.
- Работа в стабильной компании
- Великолепная атмосфера
Откликнуться на эту вакансию: Региональный Управляющий Ресторанов
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20755966 на должность IT-рекрутер от компании ООО ИТ1 в городе (населенном пункте) Москва