от компании (организации): ФГБУ ОК Снегири в городе (населённом пункте): Истра, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 23467897 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 16 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23467897 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23467897 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог единой службы питания
Обязанности работника на вакансии: Технолог единой службы питания
Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания отдыхающих.
Разрабатывать программы по обеспечению повышения качества услуг питания.
Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов.
Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.
Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.
Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований рыночной экономики.
Исследовать факторы, имеющие значение для успешной реализации оказываемых услуг, спроса, причины его повышения и снижения, дифференциацию от покупательной способности отдыхающих.
Содействовать сбалансированному развитию сферы услуг общественного питания, готовить предложения по выбору и изменению направлений развития ассортимента, производственно-хозяйственной и предпринимательской деятельности.
Изучать рынок аналогичных услуг и тенденции его развития.
Требования к работнику на вакансии: Технолог единой службы питания
??????Высшее профессиональное образование, опыт работы в данной сфере от 3-х лет.
Медицинская книжка.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог единой службы питания
??????Нормальная продолжительность рабочего времени
36-часовая рабочая неделя
Постоянная работа
Официальное оформление
График работы:
с 9.00-17.00, с 13.00 -13.48 - перерыв на обед
вт. - сб., вых.: вс., пн.
Ведомственная поликлиника
Корпоративный транспорт
Откликнуться на эту вакансию: Технолог единой службы питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23467894 на должность Cу-шеф ресторана Lambic от компании UPSTER в городе (населенном пункте) Москва