от компании (организации): ООО Себастьян в городе (населённом пункте): Балашиха, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 24974290 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 29 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24974290 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24974290 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Раковарня "Клешни и Хвосты" — это изысканный вкус, самые свежие продукты и внимательное отношение к каждому гостю. В связи с расширением штата мы приглашаем к сотрудничеству управляющего рестораном.
Наши условия:
- Работа в динамично развивающейся компании;
- Стабильная заработная плата и комфортные условия мотивации;
- График работы: 5/2;
Мы ожидаем от тебя:
- ПК – опытный пользователь. Word, Excel, Iiko;
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на управленческих позициях не менее 2х лет;
- Стрессоустойчивость, целеустремленность, креативность;
- Навыки в планировании, подбора, обучения, аттестации и развитии персонала;
- Знание стандартов сервиса ресторанной индустрии;
- Позитивный настрой, готовность развивать сервис.
Твои задачи:
- Подготовка объекта к запуску: формирование команды, процессов, атрибутика и др;
- Обеспечение бесперебойной работы всего объекта (кухня, зал);
- Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год), проработанные предложения по развитию заведения и оптимизации расходной части;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциям;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Ведение внутренней отчетности;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
- Оценка продуктивности членов команды, обратная связь и активная поддержка в профессиональном и личном развитии сотрудников;
- Решение административно-организационных и хозяйственных вопросов.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24974287 на должность Инженер строительной лаборатории от компании ООО Запсибгазпром-Газификация в городе (населенном пункте) Москва