от компании (организации): ООО Хатимаки в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: до 100000 руб.
Вакансия № 25995924 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 11 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25995924 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25995924 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кафе с доставкой
Привет! Мы – сеть кафе с доставкой «Хатимаки».
Мы ищем управляющего на одно из наших кафе с доставкой на ст. м.Чертановская. (Франшиза)
Функции (задачи, которые предстоит решать каждый день):
- Обеспечение бесперебойной работы филиала, высокого качества продукта и сервиса, выполнения стандартов
- Формирование и выполнения целей и задач по развитию филиала
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки в команде
- Управление персоналом: планирование, подбор, обучение, адаптация, мотивация, контроль, карьерный рост, расчет зп, проведение планерки и собраний
- — Обеспечение качественной работы службы доставки: планирование, контроль и разбор ситуаций со скоростью, контроль внешнего вида курьеров
- Постоянная работа над улучшением удовлетворенности и лояльности Клиентов: отработка каждой жалобы и каждого положительного отзыва, внесение данных по разбору в отчет
- Регулярный обзвон клиентской базы предприятия, для получения Обратной Связи и дальнейшей проработки ситуаций
- Проведение внутренних аудитов качества работы процессов на предприятии и работы сотрудников по стандартам и чек листам
- Проверка опасных кассовых операций сотрудников
- Организация проведения инвентаризаций с последующим разбором
- Планирование и формирование бюджета предприятия, контроль выполнения утвержденных показателей
- Ежемесячный разбор PNL (Отчета о финансовых результатах) с пояснительной запиской по отклонениям от целевых значений
- Отслеживание остатков ТМЦ филиалов (POS-материалы, инвентарь администраторов и курьеров; складские остатки)
- Анализ ежедневных отчётов по результатам работы филиалов - устранение возможных ошибок в работе
- Взаимодействие с отделом маркетинга, обеспечение филиала маркетинговой продукцией и POS материалами, организация проведения локальных рекламных мероприятий
- Обеспечение корректной работы в информационных системах сотрудниками филиалов
- Контроль функции закупок; обеспечение корректности заказов на филиале
- Взаимодействие с бухгалтерией по вопросам кассовой дисциплины и кадрового делопроизводства
- Взаимодействие с колл-центром
Требования к работнику на вакансии: Управляющий кафе с доставкой
- Опыт работы управляющим кафе/ресторана/службы доставки от 3 лет
- Высшее образование
- Ты - командный игрок, для которого общий результат – это, критерий собственного успеха
- Эффективное управление предприятием с доставкой – будет преимуществом
- Уверенное владение ПК и пакетом MS Office
- Знание IIKO на уровне уверенного пользователя
- Умение оперативно анализировать проблемные ситуации и находить пути их решения
- Работать в динамичных условиях и режиме многозадачности (выделять приоритетные задачи и последовательно их решать)
- Знание технологий сервиса и продаж, тенденций ресторанного рынка, особенностей доставки
- Умение находить новые и нестандартные решения, упрощать и оптимизировать задачи
- Готовность браться за любую работу, если это необходимо для общего результата
Личные качества:
- Настойчивость, способность не сдаваться при сложностях, преодолевать их и доводить начатое до конца
- Быстрая обучаемость, гибкость
- Лидерство. Способность зажигать людей и вести их за собой
- Стрессоустойчивость
- Критическое мышление
- Нацеленность на результат
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий кафе с доставкой
- Работа в стабильной, динамично развивающейся компании
- График работы ненормированный. Пятница и суббота самые активные дни.
- Бесплатное питание
- Возможность карьерного и финансового роста
- Оформление по ТК РФ
- Скидки на продукцию компании
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий кафе с доставкой
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25995907 на должность Управляющий рестораном от компании Дольче Вита в городе (населенном пункте) Москва