от компании (организации): ООО Мияги Family в городе (населённом пункте): Мытищи, Россия
в отрасли экономики "Страхование, оценка" → "Актуарий"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 28262757 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 9 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28262757 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28262757 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Ищем шеф-поваров в 2 ресторана грузинской кухни:
1.Мытищи
2.Москва м.Тульская
Обязанности:
- Полное управление и ведение кухни .
- Управление и обучение команды кухни.
- Контроль и усовершенствование , автоматизация всех процессов кухни.
- Контроль качества отпускаемых блюд .
- Непосредственная работа на всех процессах кухни .
- Управление закупками.
- Контроль остатков
- Работа с поставщиками
- Работа и составление технических и калькуляционных карт.
- Проведение и анализ инвентаризаций .
- Знание и соблюдение всех СанПин норм. Соблюдение маркировки и грамотной ротации продуктов.
- Работа с документацией , составление графиков согласно утвержденному (ФОТ)
- Контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам, контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании.
- Внедрение и соблюдение стандартизации всех процессов кухни
Требования:
- Опыт работы с тестом
- Знание грузинской кухни
- Ответственность , коммуникабельность , лидерские качества , стрессоустойчивость .
- Умение работать в команде и создавать ее.
- Умение автономно принимать качественные и грамотные решения .
- Желание расти и развиваться в данном направлении . Развивать команду и предприятие .
- Умение вкусно готовить .
- Навыки управленца .
Условия:
- Зарплата 2 раза в месяц
- график 5\2
- Дружная команда.
- Комфортные условия труда
- Питание
- Привилегии высшего руководства
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28262756 на должность Шеф-кондитер в кондитерскую от компании Alex&Milana в городе (населенном пункте) Москва