от компании (организации): ИП Мыльников Андрей Сергеевич в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Compliance"
с заработной платой: от 60000 до 100000 руб.
Вакансия № 30057219 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 22 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30057219 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30057219 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
гибкий график
Дополнительные сведения о вакансии: Пекарь-кондитер
Обязанности работника на вакансии: Пекарь-кондитер
- Выбор производственного инвентаря и технологического оборудования
- Составление технологических карт хлебов и кулинарных изделий
- Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству
- Разработка и внедрение новых изделий, тортов, десертных изделий
- Контроль качества производимой продукции, соблюдения рецептур и технологий производства.
- Контроль и строгое соблюдение порционных и весовых стандартов изделий
- Создание ежедневного план-задания для кулинарного направления и распределение задач
- Контроль, ротация всех необходимых заготовок разной степени готовности, контроль сроков годности
- Составление заявок на необходимые продукты и сырьё
- Проведение инвентаризаций и разбор результатов по направлению
- Соблюдение, контроль санитарных норм
- Соблюдение, контроль норм охраны труда
Требования к работнику на вакансии: Пекарь-кондитер
- Лидерские качества, умение работать с коллективом
- Высокий уровень работоспособности и желания работать
- Амбициозность, желание создавать лучшие продукты
- Аналитический склад ума, понимание как и из чего сделать вкусно и в рамках сегмента
- Умение работать с кухонной техникой
- Знание технологий производства , хранения изделий, разработки технико-технологических карт
Условия труда для работника на вакансии: Пекарь-кондитер
- Гибкий график
- Достойная заработная плата
Откликнуться на эту вакансию: Пекарь-кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30057213 на должность Повар в ресторан Extra Lounge от компании ООО Высота в городе (населенном пункте) Серпухов