от компании (организации): Ростерия Рыжий, море и лоботрясы в городе (населённом пункте): Электросталь, Россия
в отрасли экономики "Транспорт, логистика, перевозки" → "Железнодорожные перевозки"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 32053668 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 3 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32053668 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32053668 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В кафе "Лоботрясы Кофе и Вино" требуется шеф-повар!
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Организация бесперебойной работы кухни;
- Заказ продуктов и контроль их качества;
- Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и т.д.);
- Проведение инвентаризаций по кухне;
- Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов;
- Постоянный контроль соблюдения технологий приготовления всех блюд на предмет соответствия их с технологическими картами;
- Контроль санитарного состояния кухни;
- Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования;
- Разработка и внедрение новых блюд и специальных предложений в кафе;
- Контроль и анализ себестоимости блюд;
- Обучение персонала кухни;
- Обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет;
- Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
- Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- График работы 5/2 с плавающими выходными;
- Оформление по ТК РФ (после испытательного срока);
- Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
- Бесплатное питание;
- Индивидуальные условия мотивации.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32053634 на должность Кондитер в СЧАСТЬЕ (г. Москва) от компании ООО Счастье у Исаакия в городе (населенном пункте) Москва