от компании (организации): Сёгун в городе (населённом пункте): Бородино, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 12304342 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 18 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 12304342 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 12304342 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар / Су-шеф г.Зеленогорск
Ресторанная сеть "Сегун" приглашает в свою команду шеф-повара / су-шефа (японская кухня).
Обязанности:
· Контроль над технологией приготовления блюд, проработка новых блюд, контроль качества продукции;
· Организация проведения мастер-классов и презентация новых блюд;
· Руководство персоналом кухни, организация обучения новых сотрудников кухни;
· Аналитика и работа с отзывами гостей по качеству блюд;
· Контроль за эксплуатацией оборудования;
· Выстраивание работы заведений в режиме - без опозданий заказов;
· Контроль товарного запаса в заведениях;
· Контроль и выполнение стандартов работы, качества готовых блюд.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар / Су-шеф г.Зеленогорск
· Желание работать с японской кухней;
· Опыт работы в должности су-шефа и шеф-поваром;
· Опыт управления коллективом, опыт наставничества;
· Знание технологических процессов приготовления и подачи блюд;
· Умение организовывать работу команды;
· Развиты коммуникативные навыки‚ лидерские качества;
· Ответственность, заинтересованность развивать общее дело;
· Умение быстро реагировать на производственные ситуации.
Условия работы:
Работа в г.Зеленогорск / компенсация жилья
· Современное оборудованное рабочее место;
· Трудоустройство по ТК РФ, отпуск 36 дней;
· Своевременная заработная плата;
· Возможность влиять на свою заработную плату;
· График работы: 5-ти дневная рабочая неделя, выходные – воскресенье, понедельник;
· Корпоративное питание;
· Фирменная униформа;
Возможность профессионального карьерного роста
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар / Су-шеф г.Зеленогорск
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 12304335 на должность Су-шеф от компании Рестораны Дениса Иванова в городе (населенном пункте) Москва