от компании (организации): ООО Ай Си энд Эм Отель в городе (населённом пункте): Ступино, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 18025535 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 12 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18025535 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18025535 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: F&B Manager
В отель Ibis Stupino требуется F&B менеджер/Менеджер ресторана.
Обязанности работника на вакансии: F&B Manager
- Соблюдение стандартов и процедур Accor
- Обеспечение и полный контроль операционной бесперебойной деятельности ресторана
- Контроль и обучение работе сотрудников ресторана
- Взаимодействие с гостями ресторана
- Контроль качества обслуживания и подачи блюд
- Приведение уровня подачи блюд, включая линию «шведского стола», к стандартам бренда
- Решение хозяйственно-административных вопросов
- Обеспечение питания на групповых мероприятий различного уровня сложности
- Взаимодействие со всеми службами отеля
- Проведение инвентаризационных мероприятий
- Контроль и организация кассовой дисциплины
- Постановка целей и задач для персонала, оптимизация рабочего времени
- Составление графиков и учет рабочего времени сотрудников
- Обучение персонала, знакомство новых сотрудников со стандартами компании, проведение тренингов в соответствии с политикой отеля
- Увеличение общей доходности ресторанной службы
Требования к работнику на вакансии: F&B Manager
- Предыдущий опыт работы в должности F&B менеджера в сетевом отеле желателен
- Свободный английский язык желателен
- Отличные коммуникативные навыки (русский)
- Лидерские качества
- Способность быстро принимать эффективные решения и нести за них ответственность
- Знание санитарных и гигиенических требований
Условия труда для работника на вакансии: F&B Manager
- Стабильная работа в отеле международной сети Accor
- Оформление по ТК РФ
- Официальная заработная плата
- Бесплатное питание
- График 5/2
Откликнуться на эту вакансию: F&B Manager
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18025532 на должность Шеф-повар от компании Just Food в городе (населенном пункте) Москва