от компании (организации): ФОНБЕТ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Администрирование"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 22016408 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 23 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22016408 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22016408 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Территориальный управляющий (бары/рестораны)
Задачи:
-
Управление операционной деятельностью сети баров и ресторанов (3 бара/ресторана).
-
Стратегическое планирование и бюджетирование, контроль за исполнением бюджетных показателей.
-
Организация оптимизации расходов и рационального использования статей бюджета.
-
Обеспечение выполнения плана по операционной прибыли.
-
Организация и контроль наличия всех документов для осуществления деятельности предприятия.
-
Организация и контроль исправления выявленных в ходе проверок нарушений.
-
Формирование команды: подбор, обучение, адаптация персонала и постановка задач.
-
Обеспечение выполнения ресторанами стандартов и политик в части предоставления услуг: сервиса и качества.
-
Контроль технического состояния; стандартов технологии приготовления блюд и напитков.
-
Анализ себестоимости.
-
Формирование ассортиментной политики.
-
Разработка и внедрение мер по оптимизации производственных процессов и по повышению производительности труда.
-
Обеспечение своевременного выполнения всех договоров и обязательств, осуществление контроля за качеством.
Пожелания к опыту: - Опыт работы на должности Управляющего, ТУ или Операционного директора от 2-х лет;
- Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе;
- Глубокое понимание бизнес-процессов в HoReCa;
- Высокий уровень организаторских и аналитических способностей;
- Опыт участия в бюджетировании и достижении финансовых показателей;
- Опыт работы с программами: 1С, R-keeper, iiko, все программы MS Office.
Мы готовы предложить:
- Официальное трудоустройство;
- Работа в комфортном офисе бизнес-класса Москва-Сити;
- Гибкое начало рабочего дня;
- Бесплатные обеды;
- ДМС со стоматологией;
- Подарки к Дню рождения и Новому году;
- Корпоративные тарифы от партнеров: World Class, Skillbox, SkyEng.
- Корпоративный футбол.
Откликнуться на эту вакансию: Территориальный управляющий (бары/рестораны)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22016390 на должность Руководитель административного отдела от компании ПИКАССО в городе (населенном пункте) Москва