от компании (организации): JCat.ru в городе (населённом пункте): Лыткарино, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 24499592 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 5 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24499592 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24499592 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
Вакансия компании: Пищевое производство ООО "КУХНЯ №1"
Крупнейший производитель кулинарии, выпечки, салатов, кондитерских изделий и блюд японской кухни в Москве и Московской области. Работаем на рынке более 15 лет. Наличие собственных производственных площадей (более 3000 кв.м.) позволяет нам выпускать широкий ассортимент блюд готовой кулинарии, салатов, кондитерских изделий, выпечки, сэндвичей.
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Обеспечение выпуска доброкачественной продукции;
- Координация работы смены, расстановка поваров, определение объемов и зон ответственности;
- Обучение персонала;
- Помощь при разработке и запуске новой продукции;
- Перемещение и прием сырья в зону производства (склады временного хранения);
- Доведение своевременно информации о неисправностях до ответственных лиц;
- Контроль за соблюдением трудовой дисциплины в смене;
- Определение совместно с главным технологом производства правил и норм внутреннего трудового распорядка и организации работ поваров;
- Ведение внутреннего учета выполненных сменой работ, ведение табеля, работа с журналами (электронный вид);
- Работа по принципам ХАССП;
- Соблюдение норм, правил и инструкций по охране труда, пожарной безопасности и правил внутреннего трудового распорядка.
- Постоянное взаимодействие с главным технологом производства.
Требования к квалификации:
- Технологическое образование.
- Опыт работы.
- Понимание работы по принципам ХАССП;
- Ответственность, коммуникабельность, организованность, лидерские качества;
- Умение работать в команде.
- Умение координировать людей на производстве;
- Понимание планирования производства и выпуска кулинарной продукции;
- Проработка и запуск новой продукции (сезонное меню)
Условия работы:
- Двухразовое питание;
- График работы 2/2, 5/2
- Стабильная заработная плата, обсуждается при собеседовании;
- Выполнение плана по KPI (+/- до 10% от Вашей ставки)
Образование: не имеет значения
Дополнительные преимущества:
Дополнительные пожелания:
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24499580 на должность Контролер-кассир от компании Гипермаркет Светофор г. Луховицы в городе (населенном пункте) Луховицы