от компании (организации): Глобус, Сеть гипермаркетов в городе (населённом пункте): Щелково
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 74500 до 87000 руб.
Вакансия № 24789891 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 8 мая 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24789891 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 18 мая 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24789891 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством ресторана по заказам
«Глобус» — международная розничная сеть гипермаркетов, представленная в Германии, Чехии и России. Компания является семейным предприятием, основанная в 1828 году в немецком городе Санкт-Вендель. Руководит компанией Томас Брух, представитель пятого поколения семьи Брух
Первый гипермаркет «Глобус» в России открыли в 2006 году. На данный момент в составе сети 18 магазинов, расположенных в Москве, Владимире, Калуге, Климовске, Королеве, Рязани, Щелково, Ярославле, Твери, Электростали, Туле, Пушкине, Одинцове, Котельниках и Балашихе
Наша главная ценность – сотрудники. Сегодня в команде «Глобус Россия» работают 11 000 человек. Это сотрудники гипермаркетов, логистического центра и координационного офиса компании
Работа в «Глобус» это:
- Надежный и дружный коллектив единомышленников, который ежедневно обеспечивает высокий уровень качества обслуживания покупателей. Сотрудники «Глобус» - профессионалы своего дела
- Стабильность и уверенность в завтрашнем дне
- Возможность развиваться профессионально и принимать непосредственное участие в развитии компании и высоких стандартов современной торговли
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством ресторана по заказам
- Организация и контроль производственных процессов Ресторана
- Планирование сырья согласно потребностям производства
- Отслеживание остатков на складах
- Контроль качества получаемого сырья
- Отслеживание сроков хранения сырья, своевременное принятие решений по корректирующим мероприятиям
- Размещение заказов в учетной программе SAP
- Организация документооборота по сырью, полуфабрикатам, готовой продукции
- Ведение учета производства в программе SAP согласно бизнес-схемам
- Контроль и заполнение документов по HACCP
- Организация подсчета сырья, полуфабрикатов, готовой продукции во время проведения инвентаризации
- Соблюдение правил торговли, норм охраны труда, правил санитарии и гигиены
- Соблюдение корпоративных стандартов
- Участие в развитии производственного отдела
Требования к работнику на вакансии: Заведующий производством ресторана по заказам
- Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 2 лет
- Опыт работы с программами учета и специализированными программами
- Навыки работы со сканером
- Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих и местных органов управления, касающиеся предприятия общественного питания
- Знание правил производства и реализации продукции общественного питания
- Знание экономики общественного питания и порядка ценообразования
- Навыки общения при разрешении конфликтных ситуаций
- Наличие профильного образования
- Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям
- Желание работать в команде
- Ответственное отношение к делу, внимательность
- Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании
- Готовность к обучению
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством ресторана по заказам
- Место работы: Гипермаркет «Глобус», Московская область, город Щелково, Пролетарский проспект, 18
- Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Оклад 74500 руб. (до вычета НДФЛ) + ежемесячная премия до 12500 руб. (до вычета НДФЛ) по результатам работы
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- График работы сменный 5/2, временные рамки с 06.00 до 23.00
- Официальное устройство и стаж с первого дня, дни стажировки оплачиваются
- Льготное питание в гипермаркетах сети
- Скидка на продукцию во всех гипермаркетах «Глобус»
- Проведение профессиональных тренингов в течение всего периода работы
- Работа на современном оборудовании
- Современная и удобная форменная спецодежда и обувь
- Возможности профессионального развития и карьерного роста
- Работа в стабильной развивающейся немецкой компании
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством ресторана по заказам
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24789890 на должность Продавец-кассир (Москва, Зои и Александра Космодемьянских, 14/10) от компании Пятёрочка. Магазины в городе (населенном пункте) Москва